Салат Мимоза – классический рецепт с рыбными консервами

Среди всего великолепия праздничных салатов «Мимозу» готовят все и всегда. На любой праздник на стол ставят нежный слоеный салатик с рыбными консервами. Он хорош еще и тем, что доступен любому кошельку, ведь главный ингредиент – рыбные консервы. Они бывают дорогими, как например, этот с консервированным тунцом, так и бюджетными (сайра и другие).

Правильно приготовленный слоеный салат вкусен как с тунцом или горбушей, так и с более дешевой рыбой. Главное, чтобы консервы были свежими, от проверенного производителя и в собственном соку.

Рыбка будет участвовать в «общем хоре», где ведут свои партии вареное яйцо, маринованный лук, морковь, картофель и сыр. Все вместе обязательно прозвучит слаженно и вкусно.

салат мимоза с консервой

Классический рецепт салата "Мимоза" с рыбными консервами и сыром

Пожалуй, это самый нежный салат из всех популярных закусок. В нем сплетаются свежесть, воздушность, сладость и пикантность, создавая божественный вкус и аромат.

Блюдо Salad
Кухня Russia
Порции 6

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 2 шт.
  • Морковь отварная – 2 шт.
  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Тунец консервированный – 200 г
  • Сыр – 150 г
  • Лук репчатый – ½ шт.
  • Укроп – пучок
  • Майонез – 3-4 ст.л.

Приготовление:

Сначала замаринуем лук. Порежем его мелкими кубиками, сложим в небольшую миску. Добавим туда сахар и лимонный сок. Перемешаем, оставим мариноваться на 5-10 минут. На плоскую тарелку поставим кулинарное кольцо, у меня оно диаметром 16 см. Нижний слой салата Мимоза будет из картофеля. Натираем его вручную, на терке, и укладываем внутрь кольца. Промазываем майонезной сеткой.

Следующим слоем кладем тертую морковь. Но мы ее разделим на 2 части, потому что морковных слоев будет два. Выкладываем морковь, промазываем.

Далее у нас пойдут яичные белки. Их тоже натираем, укладываем в кольцо, смазываем майонезом.

Дошла очередь до рыбных консервов. Жидкость нам не понадобится. Достаем консервы из банки, разминаем вилкой до мелкой массы и помещаем поверх белков. Промазывать рыбу не надо, она итак сочная.

На тунца насыпаем маринованный лук.

Следующий слой - укроп. Его мелко покрошим.

Распределяем по луку.

Далее раскладываем вторую половину моркови, смазываем майонезом.

Последним слоем идет тертый сыр, его тоже промазываем.

Украсить салат можно, как вашей душе угодно. Но не забывайте, что он будет стоять на новогоднем столе, а грядущий год - Мыши (Крысы)!

Как украсить салат Мимозу с консервой по классическому рецепту

Посмотрите на эти милые фигурки мышек, изображения часов, цветы, орнаменты. Если вложить в это дело душу и проявить фантазию, у вас получится тоже нарядно и красиво, а возможно, еще лучше.

Новогодняя ночь – неповторима, одна в году, и в каждую мелочь надо вкладывать частичку сердца. Зато ваш стол будет самым роскошным, самым изысканным. Пусть на нем стоят не баснословно дорогие кушанья, зато они сделаны с любовью и вниманием к близким.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...

ПОДЕЛИСЬ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector